}Halos lahat na ng tuna na makikita natin sa mga palengke ay galing sa Gensan dahilan na lamang ng mataas na produksyon nito. Tunay na masarap nga ang tuna maging ang mga naglalakihang paktorya ng mga de latang pagkain na tuna ay
galing sa Gensan, patunay na nakilala ang Gensan dahil sa mga putaheng gawa sa tuna.
TUNA
Ito ay tanyag sapagkat sagana sa produksyon ng tuna ang Gensan, maraming tuna ang makikita roon at Kahit saan ka tumingin ay maraming nagbebenta ng tuna na may mas murang halaga. Maraming klaseng putahe ang maaring magawa sa tuna, tulad na lamang ng Inihaw na panga ng tuna, inihaw na tuna
belly, kilawing tuna at marami pang iba. Madali lang ang pagluluto nito, ngunit hindi mo matitikman ang tunay na sarap kapag hindi galing sa Gensan ang tuna